גמלא סנג’ובזה

אחוז אלכוהול

14.5%

מדינה

ישראל

מידת יובש

כשרות

OK, הרב אויירבך

נפח בקבוק

750 מ"ל

האם מבושל

יקב

זן

תיאור

חודש ינואר חמים במיוחד קיצר את עונת הבציר של שנת 2010. הטמפרטורות החמות שאפיינו את חודשי החורף המשיכו עד אמצע מאי, וגשמי החורף הסתכמו לכדי 79% בלבד מהממוצע הרב שנתי. התעוררות הפקעים והבוחל הוקדמו בכשבועיים וכן תחילת ההבשלה והבציר עצמו. אוגוסט היה החודש החם ביותר מזה שנים, כאשר שיא החום נרשם ב- 10 לחודש. כמה ימים של גשם וטמפרטורות קרירות במהלך השבוע השני של אוקטובר, הביאו להאטת קצב הבציר ולסיומו בסוף החודש.גמלא סנג’ובזה 2010 מציג מאפיינים של גרגירי יער ודובדבן, המאוזנים על ידי ניחוחות פרחים מיובשים, עשבי תיבול ותבלין. זהו יין מהנה, בעל גוף בינוני ואופי זני מובהק. בעוד שגמלא סנג’ובזה מבציר 2010 מהנה לשתייה כבר עתה, הוא ימשיך להשתפר ולהשביח בבקבוק בשנים הקרובות ויישאר במיטבו כשש עד שמונה שנים מהבציר.