אור הגנוז כרם נמורה
אחוז אלכוהול | 14.5% |
---|---|
בציר | 2011 |
מדינה | ישראל |
מידת יובש | |
כשרות | בד"ץ העדה החרדית, הרב אלמשעלי יוסף |
נפח בקבוק | 750 מ"ל |
האם מבושל | |
יקב | |
זן |
תיאור
קברנה סוביניון לאחר מחקר מעמיק של עשרות שנים, בו בחנו כל רגב אדמה, כל מדרון וכל שנת בציר, התוצאה בידך – יין הדגל של היקב עשוי ענבי קברנה סוביניון. מקור הענבים הינו בגליל העליון, חלקת כרם נמורה, המתפרשת על 3 דונם בלבד, בגובה מעל פני של כ-80 מ’ הים. הרכב הקרקע הינו אדמת טרה רוסה. המדרון עליו יושבת החלקה הוא בעל מפנה מערבי ובעל שיפוע חד.